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端午买粽子需要“四注意”:别被“返青粽叶”忽悠
2016年06月07日 16:56 来源:沈阳日报 作者:吴宏 包晗 字号

内容摘要:三是食用粽子时要注意粽子的口味变化,假如粽子馅发酸、发苦、口味不正,应当立即停止食用。

关键词:粽子;粽叶;返青粽叶;四注意;真空包装

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  随着端午节临近,各种各样的传统端午食品开始俏销。6月6日,记者从沈阳市消费者协会了解到,为了让广大消费者选购到美味健康的端午传统食品,消协发布消费提示,提醒消费者在选购端午节食品时注意以下四点:

  一是要注意看粽子包装上是否带有QS标识,是否有生产日期、保质期等标签标识。如果包装袋是真空包装的,要查看真空包装是否有漏气或鼓起现象。许多经营者在粽子的外包装上下功夫,有的粽子虽然包装漂亮,却是“三无”产品。

  二是注意别被“返青粽叶”忽悠。一些商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。

  三是食用粽子时要注意粽子的口味变化,假如粽子馅发酸、发苦、口味不正,应当立即停止食用。

  四是注意选购粽子的地点。选够粽子最好去正规的商场、超市、副食品商店。千万不要贪图便宜或者方便,在一些流动商贩手中购买,因为这样一来发现有质量问题,难以维权。(吴宏 包晗)

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