内容摘要：中新网6月 7日电据台湾《联合报》报道，端午节即将到来，营养师呼吁民众，粽子别吃过量。一个粽子就超过500大卡，若一餐吃2个，至少要慢跑16公里、或健走18公里、或骑自行车40公里才能消耗，一餐放纵吃太多，一整天热量破表，对肠胃也不好。添加五色蔬菜、甜椒做成粽子的色拉前菜，吃完粽子加上一杯无糖绿茶。
关键词：粽子;肠胃;砂糖;消耗;蜂蜜;糯米;民众;南瓜;放纵;过量
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中新网6月7日电 据台湾《联合报》报道，端午节即将到来，营养师呼吁民众，粽子别吃过量。一个粽子就超过500大卡，若一餐吃2个，至少要慢跑16公里、或健走18公里、或骑自行车40公里才能消耗，一餐放纵吃太多，一整天热量破表，对肠胃也不好。
营养师建议，糯米可以将一半换成五谷米，有油质的三层肉改成猪后腿肉，咸蛋黄换成南瓜，花生换成脆笋，热量瞬间减少一半。
不少民众喜欢吃咸粽子沾砂糖，但一汤匙砂糖15克有188大卡，若改成蜂蜜，热量立刻减少70大卡。
添加五色蔬菜、甜椒做成粽子的色拉前菜，吃完粽子加上一杯无糖绿茶。也不容易胀气，增加肠胃负担。
