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职业教育联姻地方“名号”是着妙棋
2014年11月14日 09:10 来源:中国教育报 作者:刘景忠 字号

内容摘要:职业教育是面向人人的教育,是服务地方经济社会发展的教育,理应瞄准具有地方特色的产业名号,培养能工巧匠,培养地方文化的传承人。

关键词:职业教育;联姻;地方特色;培养;地方文化

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  职业教育是面向人人的教育,是服务地方经济社会发展的教育,理应瞄准具有地方特色的产业名号,培养能工巧匠,培养地方文化的传承人。

  “少林武术”“漯河食品”“长垣厨师”“林州建工”“邓州护理”“信阳茶艺”等一批具有地方特色的产业名号,将成为今后一个时期内,河南省重点打造的职业教育知名品牌。(新华网11月11日)

  “培养什么样的人”是职业教育的总体“战略”目标。然而,具体到一个地区、一所学校来说,就必须结合地方经济社会发展的需要,明确服务对象,定位培养目标,解决好“依据什么培养人”、“如何培养人”等职业教育发展的“战术”问题。

  当前在职业教育领域,存在着服务对象不明,培养目标泛化,人才规格定位不准,技能培养脱离实际等诸多严重问题。于是,就出现了一些尴尬局面:一方面职业学校的就业率始终走高,另一方面企业的技工荒始终未能缓解;一方面职业学校的技能训练普遍加强,另一方面职校毕业生进入企业后派不上用场;一方面职业学校的实训基地越来越现代化,另一方面职校生距离社会实践越来越远;一方面职业学校的示范专业、品牌专业、特色专业评估搞得红红火火,另一方面企业需要的技能型人才仍需自己招工自己培训……深化职业教育改革,培养具有良好素质的“会做事、肯做事”的技术技能人才,既是职教工作者不可推卸的责任,也是职教工作者的历史使命。

  如何消除职业教育的这种尴尬?破解职业教育发展的困境?河南省依托具有地方特色的产业名号,重点打造职业教育知名品牌的做法,令人“眼睛一亮”,可谓开阔了职业教育发展的视野,开辟了职业教育的发展新路。“少林武术”、“信阳毛尖”、“道口烧鸡”等已成为河南的名片,“漯河食品”“长垣厨师”“林州建工”“邓州护理”等也都具有浓郁的地方传统特色和优势。以“长垣厨师”为例,长垣县自古就有尚厨之风,长垣烹饪始于春秋,成于唐宋,兴盛于明清,辉煌于近代。民间素有“长垣村妇赛国厨”之说。在中国老百姓逐步提高生活质量和生活品质的今天,依托传统的饮食文化底蕴,振兴长垣厨艺,发展职业教育,可谓正逢其时。

  我国幅员辽阔,地域、地方特色各不相同。地方特产、名特小吃、传统服务项目、百年老字号等遍布祖国的大江南北。这些地方特色突显了地方文化,而地方文化则体现了中华传统文化的丰富多元、厚重深远。职业教育是面向人人的教育,是服务地方经济社会发展的教育,理应瞄准具有地方特色的产业名号,培养能工巧匠,培养地方文化的传承人,“努力让每个人都有人生出彩的机会”。

  事实上,凡是以传承地方文化为己任,主动服务其发展的职业学校无不呈现出很强的生命力。以江苏为例,苏州评弹学校是为苏州评弹培养后继人才的,该校的办学特色名闻遐迩;扬州商务高等职业技术学校(前身为扬州烹饪学校)是在继承弘扬“扬州三把刀”的基础上发展壮大起来的,目前该校已成为展示江苏省服务业技能教学、展示扬州市“三把刀”传统技能教学、展示扬州市传统工艺技能教学的窗口。

  习近平总书记在对职业教育的重要批示中指出要“营造人人皆可成才、人人尽展其才的良好环境,努力培养数以亿计的高素质劳动者和技术技能人才。”笔者以为,落实习总书记的重要批示精神,职业教育在“服务地方特色,打造职教品牌”方面是可以大有作为的。

  (作者系江苏省徐州财经高等职业技术学校调研员)

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